Tandırda kokoreç, 4-6 saatte pişmektedir. Diğer kokoreçlerin yanı sıra kokoreç, tandırda kapalı bir alanda piştiği için ve
daha fazla yüksek sıcaklıkta piştiği için hem daha lezzetli ve yumuşak hem de daha az yağ oranına sahiptir.
Kokoreç severlerin genel şikayet ettiği en önemli noktalardan biri olan pişmemişlik veya az pişmişlik sorununu önlemek için kokoreçlerimizi tandırda pişirerek sizlere sunuyoruz.